Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih). Bolu pisangnya sangaaaaat lembut dan wangi bangeeet. apalagi kalau pakai pisang Ambon. Bahannya juga mudah didapat dan ekonomis. Masukkan terigu sambil diayak aduk rata, masukkan susu bubuk, pisang yg telah diblender dan masukkan blueband cair aduk hingga rata dgn spatula. tuang ke loyang yg sudah dioles mentega.
Selalu cek pengembang kue yang digunakan masih dalam keadaan bagus dan aktif.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Tekstur dan rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan bakery.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Mampu membuat Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih) antara lain:
- Siapkan 3 buah pisang ambon.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 80 gr minyak / butter/ margarine (me :minyak).
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt essense vanilla.
- Sediakan 7 sdm susu cair.
Cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa mixer. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya.
Prosedur Membuat Bolu Pisang Ambon (lembut dan bikin nagih)
- Lumatkan pisang hingga halus (me: menggunakan garpu).
- Kocok telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut, kemudian masukkan minyak dan pisang yg sudah dihaluskan tadi aduk rata dan sisihkan.
- Dalam wadah siapkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam aduk hingga tercampur.
- Masukkan kedalam adonan sambil diayak, masukkan secara bertahap. Masukkan juga essense vanilla dan aduk rata hingga tercampur merata.
- Masukkan susu cair aduk rata.
- Masukkan ke loyang cup. Boleh dikasih topping apa saja (me : 3pc dikasih choco chip, sisanya polos) oven hingga matang dg suhu 170dercel.
- Jika sudah matang siap disajikan.
Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Resep cara membuat kue bolu pisang ambon kukus praktis dan mudah. Kue bolu pisang ini dapat memberikan cita rasa dan tampil beda. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang. Sebenarnya setiap jenis pisang dapat digunakan untuk campuran kue bolu, seperti pisang uli.