Bolu Kukus Ketan Hitam.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Bisa Memasak Bolu Kukus Ketan Hitam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam antara lain:
- Sediakan 250 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 150 gram gula pasir (bisa ditambah sampai 175-200gr kalau suka).
- Siapkan 1 sdt sp.
- Sediakan 1/2 sdt bp.
- Siapkan 125 ml minyak.
- Sediakan 65 ml santan kental kara.
Instruksi Memasak Bolu Kukus Ketan Hitam
- Panaskan kukusan dan bungkus tutup dengan serbet bersih. Lapisi loyang bolu diameter 25cm dgn minyak tipis..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp hingga mengembang dan pucat. Turunkan speed mixer paling rendah dan masukan tepung dan bp sedikit demi sedikit..
- Setelah itu masukan minyak dan santan. Mixer sampai rata. Masukan adonan ke loyang dan ratakan dengan cara dihentakan pelan ke meja..
- Kukus selama 50 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sebentar sblm di keluarkan dari loyang..