Banana Cake.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Bisa buat Banana Cake dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 10 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Banana Cake antara lain:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr gula palem (atau diganti jadi full gula pasir juga bisa).
- Sediakan 180 gr mentega.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 300 gr pisang yang dihaluskan (tidak perlu terlalu halus).
- Siapkan 40 gr sour cream.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla extract.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Sejumput jahe bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya chocolate chips (optional).
Instruksi Memasak Banana Cake
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, kayu manis bubuk, jahe bubuk. Sisihkan..
- Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan sour cream. Sisihkan..
- Kocok gula pasir, gula palem dan mentega hingga mengembang..
- Tambahkan telur satu persatu. Kocok rata..
- Tambahkan vanilla. Kocok hingga rata..
- Masukkan campuran bahan kering ke adonan tadi. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Lalu masukkan campuran pisang dan sour cream. Aduk kembali hingga rata..
- Tambahkan chocolate chips. Aduk asal rata..
- Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper atau diolesi mentega dan terigu. Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 180°C selama 45 menit atau hingga matang (tergantung oven masing2). Tes kematangan dengan tusuk gigi..
- Angkat cake jika sudah matang. Dinginkan dan sajikan..