Bolu Mandarin Kukus.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Mampu bikin Bolu Mandarin Kukus dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Mandarin Kukus antara lain:
- Sediakan 4 btr telur.
- Siapkan 115 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 95 gr tepung terigu (sy: protein sedang, segi 3 biru).
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (sy : dancow).
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Sediakan 100 ml minyak goreng (sy : minyak kelapa).
- Siapkan 2 sdt pasta coklat (sy : coklat bubuk).
- Sediakan 2 tetes pewarna coklat (sy : pasta mocca).
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur (sy: 1 tetes warna kuning tua).
- Siapkan 1/4 sdt vanili powder (tambahan dr saya).
Instruksi Membuat Bolu Mandarin Kukus
- Siapkan bahan. Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam dgn speed tinggi sampai mengembang, putih dan kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, kocok speed rendah sebentar. Matikan mixer..
- Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Masing2 beri pasta mocca dan coklat bubuk dan pewarna kuning..
- Oles loyang loaf 22x10x7 cm dengan margarin, tuang adonan coklat, kukus 10 menit. Tuang di atas nya adonan kuning dan kukus kembali 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera dan sajikan...