46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kamu Bisa bikin 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan antara lain:
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 3 butir telur utuh.
- Siapkan 45 gr gula pasir (me: 30gr).
- Sediakan 35 gr tepung pro rendah.
- Sediakan 5 gr susu bubuk.
- Siapkan 5 gr maizena.
- Siapkan 1/4 sdt SP.
- Siapkan Secukupnya vanila essens.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 65 gr margarin / butter lelehkan dgn cara di tim.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
langkah-langkah Membuat 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan
- Campur semua bahan A lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak (sy 8 menit) **) Waktu pengocokan jangan di jadikan patokan karena kecepatan mixer berbeda - beda.
- Masukkan margarin + pasta pandan aduk balik secara perlahan sampai rata.
- Tuang adonan ke loyang 20x20cm yg sudah di oles margarin dan di alas baking paper, hentakkan 3x secara perlahan, untuk mengeluarkan gelembung udara yg terperangkap di adonan.
- Oven dgn suhu 180°C ± 15 - 18 menit atau sampai matang (kenali oven masing²) **) Sy menggunakan oven gas 15 menit di taroh rak bawah, di panggang dgn api bawah. 3 menit menggunakan api atas untuk mematangkan permukaan cake biar gk basah, pada step ini harus benar² di perhatikan ya, karena cake nya akan cepat gosong karena api atas cukup panas (Kalo api atas di nyalakan, api bawah harus di matikan ya mommies).
- Angkat dan biarkan dingin.
- Oles dengan buttercream lalu beri keju parut, gulung dgn kertas roti dan padatkan. Simpan dalam lemari es sampai set dgn kondisi masih di gulung dgn kertas roti, Setelah set baru di potong².
- Siap untuk di sajikan Enjoyy 👌🏻😋.
- Cake yg pertama kali berhasil di eksekusi 😍.