Bolu jadul marmer. Lihat juga resep Bolu jadul / marmer cake enak lainnya! Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown.
Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya.
Untuk bahan adonan kedua resep marmer cake klasik ini sebenarnya tidak banyak perbedaan.
Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati.
Dengan Membaca Cara ini Anda Bisa buat Bolu jadul marmer dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 12 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu jadul marmer antara lain:
- Siapkan 3 btr telur utuh.
- Sediakan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Siapkan 160 gr terigu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt bp.
- Sediakan secukupnya Vanili.
- Sediakan 180 gr mentega cair.
- Sediakan secukupnya Pasta moca.
- Sediakan Loyang uk 22cm di olesi mentega dan di tabur terigu tipis.
Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci Bolu marmer jadul ini favorit saya dari kecil. Dulu biasanya bikinnya pake loyang tulban di atas kompor. Berhubung ga punya loyang tulban, jadi dibuat dg loyang bulat bongkar pasang aja.
Instruksi Membuat Bolu jadul marmer
- Pertama campur dan ayak terigu,maizena,bp dan susu bubuk..sisihkan.
- Sementara itu panaskan oven kemudian lelehkan mentega.
- Mixer telur,gula,sp dan vanili dgn kecepatan tinggi sampe mengembang atau putih berjejak kira kira 7-8mnt.
- Turunkan speed mixer kemudian masukan campuran tepung yg sudah di ayak.
- Aduk sampe tepung tercampur rata,matikan mixer.
- Kemudian masukan mentega cair aduk dgn menggunakan spatula sampe mentega tercampur rata.
- Ambil 3sdm adonan putih campur dgn pasta moca aduk sampe rata.
- Tuang setengah donan putih ke loyang yg sudah di oles mentega.
- Beri sebagian adonan moca kemudian timpa lagi dgn sisa adonan putih ratakan.
- Terakhir kasih sisa adonan moca dan coret coret dgn garfu atau sumpit.
- Kemudian panggang dalam oven yg sduah di panaskan,,sampe kue matang kurleb 45mnt.
- Setelah matang keluarkan dari oven dan keluarkan dari loyang..sajikan selagi hangat👍.
Bolunya lembut, ga kering, dan rasanya enak. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini.