Bolu Ketan Hitam Panggang.
Dengan Membaca Cara ini Kamu Mampu membuat Bolu Ketan Hitam Panggang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang antara lain:
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 1 sdm SP (saya: 1 sdt Sp).
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder (saya: BP double acting seujung sendok).
- Sediakan 1 sachet susu bubuk full cream.
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 150 gr mentega (saya: Palmia margarin).
- Sediakan Olesan loyang:.
- Sediakan Carlo/Margarin dan taburan terigu.
Instruksi Memasak Bolu Ketan Hitam Panggang
- Lelehkan margarin, asal leleh saja. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin sampai rata, taburi tepung..
- Campur jadi satu bahan A, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Grande kecepatan 10, hanya 5 menit. Pake mixer biasa sekitar 15 menit..
- Siapkan bahan B, turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan bahan B bergantian sampai habis. Matikan mixer..
- Tuang dalam loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 20), panggang sampai matang (saya pakai otang sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Keluarkan loyang dari oven, balik di cooling rack, dinginkan, potong-potong, sajikan..