Bolu Suri.
Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Dapat membuat Bolu Suri dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Suri antara lain:
- Siapkan Bahan biang :.
- Sediakan 130 gr terigu segitiga.
- Siapkan 3 sdt ragi instan.
- Sediakan 200 ml air hangat.
- Siapkan Bahan lain:.
- Sediakan 220 gr gula pasir.
- Siapkan 6 butir telor.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Siapkan 60 ml kental manis.
- Siapkan 90 gt margarin cair (me: royal palmia).
langkah-langkah Membuat Bolu Suri
- Campur bahan biang, aduk rata lalu diamkan 20 menit sambil ditutup..
- Sambil menunggu, kita kocok telur dan gula sampai gula larut bisa pakai mixer atau wisk, asal larut aja, lalu masukkan bahan biang, aduk rata atau mix dgn speed rendah sampai homogen. Masukkan kental manis dan vanili, mix lagi sebentar. Kemudian matikan mixer, lalu masukkan margarin cair, aduk sampai rata dgn spatula. Lalu saring, untuk memastikan tidak ada gumpalan..
- Tutup dan diamkan sampai mengembang, sekitar 1,5 jam.
- Aduk rata, lalu masukkan kedalam loyang yg sudah disemir margarin dan ditaburi dengan terigu. Sebelumnya panaskan dulu ovennya selama 10 menit. Lalu masukkan adonan ke oven dgn suhu 180*C selama 45 menit pakai api bawah, lalu 15 menit pakai api atas, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya, kalau tidak ada yg menempel pada tusukan berarti sudah matang. Keluarkan dari oven tunggu uap panasnya hilang..
- Keluarkan dari loyang, potong 2. Sajikan... 👌👍lebih enak dinikmati agak dingin, dari kulkas.