Bolu Suri.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kalian Mampu buat Bolu Suri dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Suri antara lain:
- Siapkan 5 butir telor (yang besar).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 150 gr margarin, cairkan (saya pake Blueband).
- Sediakan 1/2 kaleng SKM (susu kental manis) putih.
- Siapkan Bahan biang:.
- Sediakan 200 gr terigu segitiga biru.
- Sediakan 11 gr/ 1 bungkus fermipan (ragi roti).
- Siapkan 250 ml air.
langkah-langkah Memasak Bolu Suri
- Campur semua bahan biang dalam wadah/baskom. Diamkan kurleb 20 menit. Sisihkan dulu.
- Campur telor & gula pasir. Kocok dengan balon whisk hingga gula larut, ga perlu sampe mengembang.
- Tuang margarin cair, aduk rata. tambahkan SKM, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan bahan biang sambil diaduk hingga benar-benar tercampur rata (tidak bergerindil).
- Tuang kedalam loyang baking pan yang telah dioles dengan margarin & ditaburi terigu. Ratakan. Diamkan lagi kurleb 1 jam atau hingga mengembang & berbuih.
- Panaskan alas baking pan diatas kompor. Panggang hingga matang. Bila perlu tes tusuk untuk memastikan. Dinginkan, potong-potong dan sajikan.