Bolu Tiwul.
Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Bisa buat Bolu Tiwul dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Tiwul antara lain:
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 75 gr gula jawa (disisir).
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ovalet/SP.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 100 ml santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Kelapa parut untuk topping (dikukus).
Instruksi Membuat Bolu Tiwul
- Kocok dengan kecepatan tinggi telur, ovalet, gula jawa dan gula pasir. Hingga kental dan berwarna pucat..
- Tambahkan garam, tepung terigu + baking powder (sambil diayak), dan santan. Kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (hanya sampai rata saja -+ 1 menit). Pindahkan ke loyang (jangan lupa kasih kertas roti biar gak lengket).
- Panaskan kukusan hingga benar-benar panas baru masukan adonan. Jangan lupa beri kain pada penutup panci agar uap air tidak jatuh di adonan. Kukus dengan api kecil agar tidak bergelombang kurang lebih 30 menit / bisa dites dengan tusuk gigi..
- Tips: kukusan jangan sering2 dibuka ya biar mengembang sempurna. Selamat mencoba 😊.