Bolu Tiwul.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kamu Mampu membuat Bolu Tiwul dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Tiwul antara lain:
- Sediakan 5 butir telur.
- Siapkan 150 gram gula merah sisir halus.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Sediakan 1 sdm sp/ovalet.
- Siapkan 300 gram terigu serbaguna.
- Sediakan 200 ml santan (saya pakai santan instan).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan isian:.
- Sediakan 100 gram gula merah disisir halus.
- Sediakan Bahan taburan:.
- Siapkan Kelapa muda diparut kasar kemudian diberi sedikit garam dan daun pandan lalu kukus hingga matang.
Instruksi Membuat Bolu Tiwul
- Masukkan telur, gula merah, gula pasir dan garam..
- Kocok telur, gula merah, gula pasir dan garam sampai hancur rata, kocok setengah mengembang.
- Tambahkan sp/ovalet kocok kembali sampai kental mengembang.
- Masukkan terigu bergantian dgn santan sedikit demi sedikit kocok dgn speed rendah hingga rata.
- Setelah tercampur rata tuang adonan dlm loyang yg diolesin margarin, saya pakai loyang plastik agar lbh praktis krn tdk susah mengeluarkannya saat msh panas.
- Siapkan panci kukusan yg tutupnya sdh ditutupin kain penutup dan panaskan kukusan smp beruap bnyk, lalu masukkan adonan kukus diatas api sedang selama 30-35 menit hingga matang.
- Potong potong bolu.....
- Sekedar info: *Kocok gula merah hingga hancur bila krg hancur atau kasar gula merah akan bergerindil spt terlihat pd foto ya teman2 terlihat butiran gulmernya. *Tp mmg susah milih gulmer yg bagus dan bersih bila ada bs diganti dgn gula merah bubuk. *Kukus diatas api yg sedang jgn terlalu besar biar tdk bergelombang. *Bwt saya manisnya pas tp bila mengikuti resep aslinya memakai taburan gula merah yg sdh di sisir dilapisan tengah2 mka manisnya akan lbh terasa yaaa... *Bila memakai taburan mka step pertama adonan dituang sedikit lalu kukus dulu selama 5 menit dan taburin gula merah sisir kemudian tuang sisa adonan lalu kukus kembali 30 menit. * Bila memakai lapisan gula merah maka dinginkan dahulu hingga benar2 kokoh sampai gula merahnya dingin biar tdk hancur saat dipindahkan ke piring. Lalu bs dinikmati dgn taburan kelapa parut..