Bolu kukus pisang Ambon 🍌 🍌. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain. Bolu kukus pisang ambon. foto: Instagram/@zainab_moms_aliya_ibam.
Aduklah campuran telur dan gula pasir sembari mencampurkannya dengan pisang yang sudah.
Bolu kukus pisang terbuat dari pisang yang sudah sangat matang, hampir busuk.
Bahan pembuatan bolu pisang ambon kukus.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Mampu membuat Bolu kukus pisang Ambon 🍌 🍌 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu kukus pisang Ambon 🍌 🍌 antara lain:
- Siapkan 6 buah pisang Ambon matang ukuran gede, kalo yg kecil -/+9 buah.
- Siapkan 140 ml minyak goreng.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sachet vanilli.
- Sediakan 250 gram tepung terigu saya segitiga biru.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
langkah-langkah Memasak Bolu kukus pisang Ambon 🍌 🍌
- Haluskan pisang Ambon pake garpu hingga lumat... masukkan minyak goreng..aduk rata sisihkan.
- Dalam wadah lain.. mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula dan SP selama 5 menit..hingga kaku dan berjejak.
- Kecilkan mixer ke speed rendah masukkan tepung sedikit demi sedikit, vanilli, garam,soda kue dan baking powder hingga habis.
- Setelah tercampur rata masukkan adonan pisang dan minyak hingga rata.mixer sebentar aja...
- Siapkan loyang olesi dengan margarin dan taburi tepung..masukkan adonan hingga habis.hentak hentakkan loyang hingga keluar gelembung udara.. kukus selama 50 menit hingga matang.tes dengan tusuk lidi.jika tidak ada yg menempel tanda kue sudah matang.... Jangan lupa tutup kukusan dilapis serbet ya.agar air tidak merembes ke kue...
- Setelah matang jangan langsung di keluarkan.. biarkan dingin kurang lebih 1 jam...baru di keluarkan dari loyang.. hidangkan dengan teh hangat..nikmattt 😋😋.
Ingin tahu cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya. Selain itu, cara membuat kue basah yang satu ini juga cukup mudah, ada juga yang tanpa mixer lho seperti cara membuat kue bolu. Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan.