Bolu Kukus Pisang Ambon (Eggles Anti gagal).
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Mampu Memasak Bolu Kukus Pisang Ambon (Eggles Anti gagal) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Kukus Pisang Ambon (Eggles Anti gagal) antara lain:
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 200 gram pisang ambon (2 buah pisang besar).
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sashet kental manis putih.
- Siapkan Bahan B (ayak).
- Siapkan 200 gram tepung terigu pro rendah/sedang.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt BPDA.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 80 ml santan (65ml santan+air).
- Siapkan 80 ml minyak goreng kwalitas baik.
- Siapkan Toping:.
- Sediakan secukupnya Kismis/ chocochips.
Prosedur Membuat Bolu Kukus Pisang Ambon (Eggles Anti gagal)
- Siapkan wadah/baskom masukan pisang Haluskan pisang dengan garpu, campur dengan gula dan kental manis..
- Campurkan campuran tepung terigu yg sudah diayak (bahan B) dan minyak kedalam campuran pisang (bahan A),aduk rata..
- Masukan santan aduk rata..
- Panaskan dandang,bungkus tutup dandang dengan kain,skip jika menggunakan klakat. Gunakan air 1/4 dari garis dandang jangan menggunakan air terlalu banyak,agar ketika mendidih cipratan airnya tidak mengenai adonan bolukukus. Masukan adonan kedalam cetakan bolukukus yg sudah dialasi papercup hingga penuh,beri toping chocochips/kismis.
- Kukus dengan dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya,sampai banyak uap panas. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat sajikan..