Bolu Kukus Pisang Ambon. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani. Resep bolu kukus pisang ambon ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah sehingga tidak akan mengurangi uang dapur bunda lho.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bolu pisang kukus memiliki citarasa yang khas dan manis dengan tekstur bolu yang sangat lembut.
Jika anda memiliki pisang yang sudah matang di Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah.
Dengan Membaca Artikel ini Kalian Bisa buat Bolu Kukus Pisang Ambon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Kukus Pisang Ambon antara lain:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu diayak.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 bh telur.
- Sediakan 2 bh pisang ambon dilumatkan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (BP).
- Siapkan 1/2 sdt baking soda (BS).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1 sdm ovalet / SP.
- Siapkan 8 sdm margarin cair.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk.
- Sediakan 1 tetes pewarna makanan hijau & pink.
Penambahan santan pada adonan bolu kukus pisang akan membuat cita rasa bolu menjadi lebih gurih. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan Kalau dari segi varian rasa, memang sekarang sudah ada banyak varian rasa dari bolu kukus, mulai dari pisang, jahe, coklat, dan berbagai varian. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang.
Prosedur Memasak Bolu Kukus Pisang Ambon
- Sebelum membuat adonan, panaskan terlebih dahulu panci kukusan dg api kecil. Siapkan bahan" yg diperlukan.
- Siapkan telur suhu ruangan (jika mengambil dari kulkas, sebaiknya diamkan terlebih dahulu kira" 10menit), kocok dengan gula pasir hingga berbusa.
- Masukkan SP, kocok kembali.
- Masukkan bahan lainya: terigu, BP, BS, aduk rata.
- Terahir masukkan pisang, kemudian margarin cair, aduk kembali hingga rata.
- Bila ingin diberi warna, pisahkan sesuai keinginan. Dalam resep ini saya buat menjadi 3 warna: warna dasar, pink & hijau.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin, tuang adonan ke loyang satu persatu.
- Masukkan loyang ke panci kukus, jangan lupa tutup dengan kain supaya air tidak menetes ke adonan. Panaskan dengan api sedang +- 30 menit.
- Ambil bolu yg sudah matang dari loyang. Bila sudah agak hangat, potong, sajikan..
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Cara membuat bolu pisang ambon: Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang. Punya pisang Ambon banyak mungkin resep bolu pisang ambon ini dapat menginspirasi Bunda untuk menyajikannya untuk keluarga tercinta, dalam bahasa inggrisnya Banana Cake. Anda juga bisa membuat bolu pisang kukus versi dikukus mekar dan mengembang. kue bolu kukus pisang (credit: m.fimela.com). Kapanlagi Plus - Bolu kukus, salah satu kue basah ini rasanya masih cukup familiar bagi kita.